Bon après le déménagement de ma marraine j'ai récupéré plein de nourriture de son frigo et de son congélateur, j'ai du faire de la place dans le mien pour pouvoir tout caser, j'ai donc décongelé des framboises et de la rhubarbe, de plus elle m'a filé un rouleau de pâte feuilletée (on avait regardé la date de péremption sur l'emballage et on l'avait jeté car il avait pris l'eau avec tout ce remu-ménage et évidemment je n'ai pas retenu la date de péremption!!)

Après avoir fait des trous à la fourchette sur la pâte étalée dans le moule à tarte, j'ai préparé une pâte à clafouti (oui encore!! mais j'adore la pâte à clafouti et c'est tellement rapide et simple à faire!) avec 100g de sucre en poudre, 60g de farine, 2 sachets de sucre vanillé, 3 oeufs, une pincée de sel et 20cl de crème fraiche puis j'ai ajouté les framboises et de la rhubarbe et enfin j'ai versé le tout sur la tarte et au four à 210°C pendant 30 min!

Voici le résultat :



Par contre elle n'a pas vécu longtemps, mmm mais qu'est ce qu'elle était bonne!!
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